Cà rốt là một thực phẩm chứa nguồn vitamin dồi dào, với những lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người, thậm chí nó còn được phong danh hiệu là “nhân sâm cho người nghèo”.
Cà rốt là loại củ quả rất thông dụng và dễ tìm mua ở bất cứ đâu. Ngoài công dụng phổ biến nhất là tốt cho mắt, cà rốt còn có nhiều khả năng làm đẹp khác như giúp làm dày tóc, dưỡng da láng mịn, trị mụn trứng cá … Sau đây là những công dụng tuyệt vời từ loại củ rất dễ tìm và rẻ tiền này
1. Trị mụn
Lượng vitamin A dồi dào trong cà rốt không chỉ làm mắt sáng khỏe, mà còn được chứng minh có thể trị mụn an toàn, hiệu quả tương đương với một số loại dược phẩm như retinoid và isotretonion, nhưng lại không gây bất kỳ tác dụng phụ nào thường thấy như ở dược phẩm. Vitamin C trong cà rốt cũng có tác dụng bảo vệ da khỏi viêm nhiễm, thúc đẩy hệ miễn dịch và tăng cường kháng thể cho làn da. Ngoài ra, cà rốt cũng rất giàu natri, một loại chất có trong nhiều loại dược phẩm trị mụn và chất xơ, thành phần không thể thiếu giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, từ đó thải loại hiệu quả các chất độc tích tụ trong cơ thể một cách tự nhiên.
2. Giảm nếp nhăn
Khi vào cơ thể, beta caroten trong cà rốt sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp làm giảm sự thoái hóa các tế bào da, làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, cà rốt còn góp phần cải thiện lượng collagen trong da, từ đó duy trì độ đàn hồi, ngăn xuất hiện nếp nhăn và tình trạng da bị chảy xệ.n da, từ đó hỗ trợ bạn tích cực hơn trong cuộc chiến chống lại mụn.
3. Làm tóc dày và bóng mượt hơn
7 công dụng chăm sóc da từ cà rốt
Tiêu thụ khoảng 100g nước ép cà rốt mỗi ngày sẽ kích thích tóc tăng trưởng tốt hơn, giúp tóc dày và óng mượt. Nguyên nhân là do vitamin C và vitamin E trong cà rốt cải thiện tuần hoàn máu trong da đầu, thúc đẩy tóc phát triển nhanh và ngăn chặn lão hóa tóc.
4. Giúp móng chắc khỏe
Lượng biotin, hay còn gọi là vitamin H, vốn rất quan trọng với móng và tóc, có rất nhiều trong cà rốt. Vì vậy tiêu thụ cà rốt thường xuyên sẽ giảm được nguy cơ gẫy móng, cũng như giúp móng dày, cứng, chắc khỏe và bóng mượt hơn.
5. Giảm vết thâm do sẹo, chống khô da
Kali có trong nước ép cà rốt giúp hạn chế tình trạng da khô sần, nhờ tăng cường quá trình hydrat hóa trong cơ thể để giữ cho da luôn ẩm và mịn màng hơn. Ngoài ra, cà rốt còn ngăn ngừa các vết sẹo thâm do mụn, mang lại cho bạn làn da hồng hào và tươi sáng.
6. Giảm vết cháy nắng và mẩn ngứa trên da
Nước ép cà rốt chứa nhiều beta caroten giúp giảm vết cháy nắng, tăng sức đề kháng cho da trước tác động của ánh nắng mặt trời. Không những vậy, lượng vitamin phong phú trong loại củ màu cam này còn rất tốt cho làn da bạn và góp phần làm giảm các vấn đề về da như eczema, mẩn ngứa …
7. Hỗ trợ giảm cân
Do có tác dụng chống táo bón, nên cà rốt cũng hỗ trợ tích cực quá trình thải loại các chất độc, giúp thanh lọc cơ thể và ngăn chặn béo phì. Ngoài ra, cà rốt chứa nhiều chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu; hàm lượng phốt pho trong cà rốt giúp đốt cháy năng lượng nhiều hơn khi tập luyện, vận động. Cộng với vitamin B và sắt phá vỡ các chất béo, đường lẫn các protein trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường cung cấp oxy đến các tế bào, từ đó hỗ trợ tích cực và hiệu quả cho quá trình giảm cân.
Tuy nhiên cần lưu ý khi dùng cà rốt thường xuyên, lượng beta caroten quá nhiều trong loại củ này có thể khiến da bạn bị vàng, thể hiện rõ nhất ở lòng bạn tay. Khi đó nên giảm bớt cà rốt và kết hợp thêm với các loại rau quả khác cũng có tác dụng tương tự.